材料：胡萝卜、黄瓜、新鲜香菇、豆芽、鸡蛋、五花肉、火腿丝、胡萝卜、韩式辣白菜、白饭生抽、韩式辣酱、水、姜蒜适量、洋葱半个1、五花肉洗净，冷水下锅煮开五六分钟后，冲干净切片备用；2、锅里下油，放入姜、蒜和洋葱炒香，再倒入切好的肉，转小火煸炒至微黄出油；3、锅中倒入生抽一大勺，韩式辣酱两大勺（对提味比较重要建议不要省略）；4、将韩式辣白菜也一起倒入锅中，加一小碗水煮开转小火熬至于浓稠；5、香菇、豆芽、胡萝卜分别切好，用开水烫熟，沥干备用；6、将煮好的白饭打散，把煮肉剩下的汁水倒入米饭中搅拌均匀；7、在米饭上分别铺上黄瓜丝、火腿丝、胡萝卜丝、豆芽、香菇丝、肉片、辣白菜等，撒上芝麻即可；
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