牛肉上一层白的膜怎么去掉

1、专用的机器剔除牛肉上的筋膜有专门的机器，去除牛筋膜简便、使用方便的牛肉剔除筋膜辅助工具。

3、刷子可以用刷子蘸小苏打刷掉。