1、面粉里加入酵母和少量白糖搅匀,然后慢慢加水用筷子搅拌成絮状无干粉的状态,再揉成光滑而且非常柔软的面团。2、面团发酵至两倍大。
3、用手压扁面团,因为面很柔软不需用擀面杖。半碗肉馅平均分摊
5、把包子反过来压扁
7、两面煎至金黄色即可出锅