如何做茼蒿杆炒油渣

1、茼蒿1把分别把杆子和叶子部分离开，杆子去掉老的部分，洗净切成小段。

3、锅中放油，油热后放入蒜末爆香，再放入红辣椒大火翻炒片刻。

5、放入油渣大火翻炒1-2分钟。