1、先将鸡腿肉剔骨。
2、洗干净，抹上少许盐和黑胡椒腌制半小时。
3、将鸡腿肉放入平坦锅。放上一张锡纸，在在上面放上一个重物(我用的的电饭煲内胆）压在鸡腿肉上。
4、鸡皮朝底小火慢煎20分钟，接着翻面继续小火慢煎至熟透。
5、火腿片放入锅中煎两分钟。
6、平坦锅中放入适量的菜籽油，打入鸡蛋煎至成蛋饼。
7、吐司切两片。
8、放入多士炉选择1档烘烤吐司片。
9、取一片涂抹上番茄酱。
10、黄瓜洗干净切薄片，放在涂抹番茄酱的吐司片上。
11、圣女果切薄皮放上。
12、接着放鸡蛋，火腿片。
13、将鸡腿肉切薄长条放上。
14、将切好的鸡腿肉放在上面。
15、另一片吐司涂抹上适量的沙拉酱。
16、用保鲜膜将三明治包裹紧。切成四等份就可以啦。
17、美式小酒馆三明治就做好啦。
