咸鲜菜品口味煎主要工艺半小时所需时间简单制作难度平底锅 所用厨具食材明细黄花鱼适量油适量盐适量糖适量黑胡椒适量
制作步骤
1. 黄花鱼买回来处理干净，对半切开备用；不要切断哦，如图；2. 准备腌料，盐，糖，黑胡椒混合均匀；3. 把腌料均匀涂抹在黄花鱼身上；用手抹匀并稍稍按摩一下，以方便入味；4. 然后装入保鲜盒，入冰箱冷藏一天；5. 第二天取出，抹干鱼身上的水分，煎锅中热少许锅，下锅煎；6. 煎香一面再煎另一面至熟透，即可；7. 可以直接食用，也可以沾取柠檬汁。干煎黄花鱼做法小贴士腌的时候要足够长才能入味，因为没有另外调酱汁的哦