桃子果酱的做法

1、桃子洗净去皮。皮不要丢，备用。

2、桃肉切碎。

3、加糖

4、翻拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时。

5、桃子皮泡在水中，加入柠檬汁浸泡固色。

6、中火加热，沸腾后继续煮5分钟。

7、直到桃皮煮到发白，捞出。

8、加入腌好的桃肉

9、中小火熬煮，有很多大泡泡，时不时搅动一下，避免溢出。

10、慢慢的，泡泡变得绵密。

11、只至收干水分离火，桃肉软烂，变得晶莹剔透。

12、成品图～