豆豉蒸排骨的做法

1、将排骨浸泡在水中30分钟，去除血水与腥味。

3、再加入盐、米酒、太白粉后均匀的搅拌至排骨表面产生黏性，再放入冰箱醃制约45分钟。

5、最后将排骨均匀的摊平在盘子中，放入蒸笼蒸20~25分钟。