1、小编的腰花是自己处理好之后,用机器真空好的,放在冰箱里易储存。不过处理腰花的过程还是要和大家说下的哦!腰花舌陌秆思购买回来之后,浸泡1个小时以上,切开后,除去白线,血水,焯水一次后,进行腰花的切法,横切不到底,再竖切即可。

3、清洗干净的腰花加入适量的料酒进行搅拌,静置一会儿待用。


5、在沸腾的水中加入腰花、姜片、以及料酒,进行烹煮,中小火,一般来说5分钟以内即可。

7、最后起锅~一般上面一层有油花或者浮沫的要撇掉,只留清汤,撒上葱花即可食用~

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3、清洗干净的腰花加入适量的料酒进行搅拌,静置一会儿待用。
5、在沸腾的水中加入腰花、姜片、以及料酒,进行烹煮,中小火,一般来说5分钟以内即可。
7、最后起锅~一般上面一层有油花或者浮沫的要撇掉,只留清汤,撒上葱花即可食用~