家常菜：板鸭炒笋

1、将板鸭1500g洗净切好备用；

3、将姜5g、蒜5g、桂皮4g洗净切好备用；

5、将焯好水的板鸭放入高压锅中，加入切好的姜、蒜、桂皮；

7、打开锅盖，加入切好的莴笋；

9、加入3g鸡精；