好吃的红烧肉的做法

1、鹌鹑蛋煮熟后剥去外壳，下入油锅中炸至表面金黄。

3、精五花肉切成3cm见方的棋子块。

5、冷锅中加入花雕酒，放入五花肉块，加入冰糖、葱姜、香料，大火烧开后转小火慢炖4小时。