怎么做日式咖喱鸡饭

1、准备舔盘。

3、洋葱、土豆、胡萝卜切成约1.5厘米见方的小块，生姜切片。蔬菜一定要切小粒很容易炖烂。

5、炒至鸡肉变色收缩，盛出，锅中留余油。

7、下土豆翻炒至土豆边缘透明。

9、加开水至没过食材，开水就行，不需要料酒也不需要鸡汤啥的，因为咖喱霸道的香味可以秒杀一切腥膻。

11、转小火再炖约10分钟。

13、我有咖喱，你自带米饭，开抢吧。