风味凤爪的做法

1、鸡爪洗净，去指甲，斩小块；

3、捞出，用冰水浸泡；

5、热锅，倒油，放入红辣椒、青辣椒煸炒片刻加入豆豉煸香；

7、放盐、香葱翻炒收汁即可；