外婆菜炒鸡蛋怎样做

1、将长段的外婆菜切碎装盘备用

3、起锅烧油，炒鸡蛋，鸡蛋可以炒的略微碎一些

5、肉沫炒至变色，向锅中加入外婆菜，翻炒1分钟

7、因为有肉沫，需将1勺料酒从锅边淋入，炝锅装盘即可。