1、备生大肠。
3、再过开水去味。
5、备酸辣椒和尖椒。
7、酸辣椒切碎，尖椒切段，姜切片。
9、再倒进生大肠。
11、再淋上酱油炒匀。
13、将生大肠炒片刻。
15、翻炒入味，将酸辣椒里的酸味炒至容入至大肠里。
