如何做美味的虎皮青椒

1、青椒清理干净，我比较怕辣，所以青椒籽和里面的筋都处理掉了

2、锅里放1勺油，青椒下锅煸炒，用锅铲不断挤压

3、不断煎炒至泛黄起皮，用余油煸香大蒜，继续翻炒

4、准备料汁：1勺半生抽、一勺醋、少许盐、一勺半糖，再倒入一些清水

5、倒入料汁大火翻炒入味即可出盘。

6、开胃爽口，辣辣的超级好吃，吃着比肉都香，巨下饭

7、我用的这个品种有点儿辣，吃几个下肚，汗水都出来了，不过越辣越想吃，筷子收不住的节奏