苦瓜炒肉片的简单做法

1、先把肉切片、加上适量生粉和生抽，拌匀腌制几分钟。

3、切几块小肥肉，放入锅里加热，煎出猪油。

5、把大蒜倒进油锅爆香，倒入苦瓜、翻炒片刻。

7、最后加上适量老抽，翻炒均匀就可以出锅了。