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香蕉宝宝馒头

时间:2024-10-27 13:54:42

1、先把白色面团用料混合揉成表面光滑的面团,盖保鲜膜静醅呓择锗置备用。再把黄色面团用料混合,揉成表面光滑的面团,盖保鲜膜静置备用。从揉好的白色面团中分割出两个5克的小面团,分别加竹炭粉和红曲粉,调成黑色小面团和粉色小面团。以上面团盖上保鲜膜,静止10分钟。

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3、同样的,把黄色面团也平均分成8份,盖上保鲜膜,取其中的一个黄色小面团,擀成椭圆形(如上图),厚度的话差不多一元硬币那么厚。拿一根先前搓好的“香蕉”,摆放到擀好的香蕉皮上。

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5、接着,把香蕉滚到一边,在黄色的面皮上,切割出撕开的香蕉皮形状。

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7、就把香蕉滚到割好的这边,继续割另外一边。

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9、然后把包裹好的香蕉翻个身,光滑漂亮的一面朝上。

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