冬菇馅饺子的做法

1、大冬瓜约1000克，去皮，擦成丝

3、调制肉馅儿：将上述调味料放入肉馅儿中

5、冬瓜丝挤出水分，与肉馅儿搅拌，加少许盐、香油调味。

7、饺子初成。擀皮儿，包馅儿。