鸡腿怎么做好吃，蒜香鸡腿让你回味无穷

1、准备一个大鸡腿，洗净去骨，然后轻剁让肉松弛，这里得用锋利一点的刀子小心去骨，厨房剪刀会是更好的选择

2、如果你的鸡腿比较大，可以将鸡腿肉切成两块或三块，也可以稍微切薄点，然后将蒜切成末

3、将鸡腿放到一个大碗里，撒上蒜末，倒入两勺生抽一勺老抽两勺料酒一勺蚝油一勺白糖，搅拌均匀，腌制二十分钟

4、二十分钟后，锅里预热倒油，将鸡腿肉从大碗里夹出放入锅中煎至两面金黄

5、煎好后倒入碗里剩下的酱汁，盖上锅盖中火收汁十分钟，中间记得翻面一次

6、收完汁后就可以盛出享用美食啦