1、土壤准备：选择排水良好、肥沃的土壤。在种植前，可以在土壤中添加有机肥料和腐熟的堆肥，提高土壤肥力。
2、种子处理：将茄子种子浸泡在温水中约2小时，让种子吸水膨胀，以便更容易发芽。然后将种子放在湿润的纱布上，放在温暖、通风的地方，保持湿度，等待发芽。
3、播种：将发芽后的种子均匀撒在土壤中，距离约为20-30厘米，避免过于密集。然后轻轻压实，让种子紧贴土壤。
4、养护：茄子生长需要充足的阳光和水分，同时需要定期施肥，以保证植株生长健康。在茄子长到10-15厘米时，可以将茄子果实下方的叶子修剪掉，这样可以让茄子果实更好地吸收养分，促进果实的生长。
5、收获：茄子一般在种植后2-3个月即可开始收获。茄子果实成熟后，可以用剪刀将其剪下，避免拉扯植株。