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凉拌紫甘蓝的做法

时间:2024-10-13 14:20:32

1、准备好食材。

凉拌紫甘蓝的做法

2、紫甘蓝洗净切成丝装入碗中,撒入少许盐让其变软。

凉拌紫甘蓝的做法

3、青辣椒、红辣椒洗净切丝放入碗中备用。

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4、将酱油、醋、糖、盐、几滴香油,再加一点凉白开,搅拌均匀,调成酱汁备用。

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5、将紫甘蓝、青红辣椒和切好的蒜一起倒入碗中。

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6、调好的酱汁倒入。

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7、将油烧至滚烫后关火,趁热浇入紫甘蓝中。

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