如何做金玉薏仁

1、先请两位主角露个脸～玉米来晚了，没赶上拍合影。青椒和小米辣切圈，葱蒜切碎。

2、起锅煮沸水，薏仁入锅煮软。薏仁吸水性强，1/3碗薏仁米一小时后变成了满满一碗

3、热锅冷油下葱蒜末迅速翻炒。

4、倒入玉米粒翻炒两三分钟。

5、倒入薏仁、青椒圈、小米辣圈和佐味料翻炒，并沿锅边倒入两勺开水，大火收汁。秉承健康原味的理念，调料我只放了一勺盐和小半勺白糖。这一步可根据个人口味，随意调整佐味料。

6、出锅。遗憾的是豌豆不够绿，亏我第一次好好起菜名儿，真有点对不住“金玉薏仁”的👉“玉”字儿。