如何制作牛肉咖喱饭

1、将土豆胡萝卜和牛肉切成块状，牛肉冷水下锅焯水，放入姜片和料酒，去掉浮沫再捞出来。

3、锅中倒入开水，再将牛肉放进去，盖上盖子煮一分钟。