清蒸螃蟹的做法

1、将螃蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部，洗净泥沙。

3、去除干净后，去掉蟹腮、胃等，也可以等蒸熟的时候，不吃直接扔掉。

5、将洗好的螃蟹放在笼屉里蒸15-20分钟左右。

7、蒸熟后出锅。