1、准备料.糯米提前泡发一个晚上
鸡蛋.蛋清和蛋黄分离.煎成饼切丝就好.卖相不好但是口感不错哦
2、把蒜.糯米.西洋参塞进鸡肚子里.鸡要买嫩一点的不要对半剖开.要不然不好收口.塞满之后我拿棉线缝合.
3、我这里抄了一下水.嘌呤去一下.
4、我买的黄芪片.这里建议在药店去买一根根那种.不要买这种片.味道太淡.把黄芪煮水备用
5、我个人喜欢把料包好.黄芪包好.里面我加了一点点当归.一点点点点.
鸡已经抄好水了
6、放在炖锅里煲一个半小时左右就好了.这里也要看你用的是什么锅.带有高压锅这一类的锅就要缩短时间.我用的是普通炖锅
7、我炖了2小时.我这一次买的是老母鸡，枸杞红枣就可以放进去一起煲
