咸蛋黄辣椒炒饭——从耳光炒饭得灵感

1、胡萝卜切小块，咸蛋黄和蛋白分离，隔夜饭打松散。

2、锅内放10毫升油，辣椒剪碎入锅爆炒出香味

3、加入咸蛋黄略炒

4、加入青豆，米饭，胡萝卜翻炒，加入蛋白和鸡蛋液翻炒

5、炒约3分钟，出锅。