冰糖雪梨鸡（推荐）

1、鸡腿洗净切块开火焯烫，梨子去皮去核后切块

3、倒入切好的姜和葱炒香

5、加入刚好没过鸡块的清水大火烧开转小火煮30分名钟以上鸡肉熟烂即可

7、大火翻炒至收汁后调味即成