1、凤爪清洗干净,去指甲、切段备用。
3、锅内放水开火,放入凤爪。
6、煮熟以后放入凉水中,再把凤爪清洗干净,拿出沥干。
8、最好把泡椒水能没过凤爪,如果泡椒水不够那可以用凉白开来代替了。
9、盖上保鲜膜,放入冰箱过上一天就可以拿出来直接吃了。