白切肉的简易做法

1、步骤一：将肉洗净，放入锅中，倒水入锅，水量以淹没肉为宜；

4、步骤四：在蒸煮白切肉时，准备沾酱，老抽50克，生抽20克，白砂糖5克，味精10克，蒜泥15克，倒入小碟搅拌均匀；