金针菜炖五花肉

1、备一块带皮带骨的猪肉。

2、将猪肉下锅焯洗干净备用。

3、备一块姜，红枣，葱结。

4、将焯好的猪肉改切成大块。

5、再按个人口味调酱汁，我用了料酒及酱油。

6、将金针菜用开水泡软泡开备用。

7、先将泡洗好的金针菜先铺在锅底。

8、再将焯好的五花肉码在锅里。

9、将姜蒜红枣及料酒酱油全部下锅。

10、选择焖炖功能高压炖制好菜。

11、炖好后将葱结挑出不要。

12、再将食材拌好味，这样子一锅金针菜炖肉就完成了。