韩式辣酱炒牛肉的做法

1、第一步：牛肉切成长方片，放入碗中，加入料酒，盐，油，腌制10分钟备用！

2、第二步：蒜切丁，葱切丁，韩式辣酱放好备用！

3、第三步：洋葱切成三角片，红萝卜切成半圆片，备用！

4、第四步：锅下底油，下入腌好的牛肉，煸炒至变色断生，即可捞出备用！

5、第五步：锅中下入少量油，下入葱丁，蒜丁，洋葱片，红萝卜片，翻炒出香味，再下入牛肉，搅拌均匀，在依次下入料酒，韩式辣椒酱，辣鲜露，胡椒粉，适量盐，加入少量水，煸炒制牛肉成熟，酱汁浓稠，最后加入鸡精，香油，撒上熟芝麻，即可出锅！