家常菜：辣子鸡丁

1、准备食材。鸡胸肉切2-3公分方块，用腌料抓腌备用)，红、黄椒切2公分方块。

2、锅子放1小匙油，鸡胸肉小火盖锅煎香。约10分钟开盖盛出来备用。

3、1大匙辣豆瓣酱小火煮至闻到豆瓣香，放进葱白，放回鸡胸肉拌炒一下，让鸡胸肉都沾到豆瓣酱肉汁，盖锅煮5分钟。

4、放进甜椒、葱绿段拌炒，熄火即可。

5、美味就完成了。