煎馒头的家常做法

1、馒头切片

2、两个鸡蛋加葱花拌匀备用

3、馒头片沾蛋液

4、热锅，倒入油，油热之后把沾了蛋液的馒头片放进去慢火煎，煎至两面金黄即可

5、出锅，完成