五彩炒瘦肉丁

1、彩椒洗干净切成蚕豆大小的丁备用

3、瘦肉洗干净切丁儿之后，加少许盐、生粉、生抽、白糖和料酒腌5-10分钟，备用

5、待蚝油与锅里的青笋和肉丁混合均匀后，下彩椒丁，翻炒一会就可以出锅了。