1、鸡全翅用料酒水浸泡1小时,中途换水2~3回。

2、加入香辣腌料,清水,少量料酒水,用手抓匀后腌制30分钟。

3、炒锅加注入食用油,下姜片爆锅后下腌好的鸡翅。

4、下胡萝卜块,稍稍翻炒约1分钟左右。

5、焖烧约15分钟,汤汁快干的时候加入精盐调味。

6、炒匀后下洋葱,青椒块。

1、鸡全翅用料酒水浸泡1小时,中途换水2~3回。

2、加入香辣腌料,清水,少量料酒水,用手抓匀后腌制30分钟。

3、炒锅加注入食用油,下姜片爆锅后下腌好的鸡翅。

4、下胡萝卜块,稍稍翻炒约1分钟左右。

5、焖烧约15分钟,汤汁快干的时候加入精盐调味。

6、炒匀后下洋葱,青椒块。
