肥肠怎么做

1、开水煮熟肥肠，捞出切成小段，大蒜、青红辣椒都切段。

2、起锅烧水，加入切成段的肥肠，加入料酒去腥，两分钟捞出。

4、放入青红辣椒段，放入盐、鸡精、白糖调味，放入少许老抽调色，翻炒均匀淋入水淀粉勾芡。简单又好吃的羿戌被卩肥肠制作完成。