榄菜肉沫四季豆

1、四季豆两头摘掉，拉掉中间的筋，切碎；

2、切成这种状态就可以啦；

3、葱和姜切小块，可以再切小一点，吃的时候连着菜一起拌了，但我家不喜欢吃葱姜，所以切的稍大一点，好挑出来；

4、炒锅上火烧热，放适量油，炸香葱姜；

5、放入五花肉馅炒出油；

6、放入四季豆翻炒；

7、四季豆要多少一会儿，锅干的话可以加适量水；

8、快到熟的时候，放少许生抽和橄榄菜，继续翻炒；

9、加了生抽和橄榄菜后的这道菜颜色要深一些了。

10、最适合配米饭啦。