可在起泡酒中加冰，可在起泡酒里直接加入冰块，或者在喝之前冰一下。加海鲜或面食，有的起泡酒有味道淡一些的果香，比较温润，搭配一些海鲜或面食会更加美味。加辛辣菜肴或香殁茵哒夏料，有的起泡酒偏甜，搭配各种辛辣、重口味的菜肴，适合在约会时饮用。