土办法自酿葡萄酒

1、清洗。把采摘的葡萄摘取干净，然后洗净晾干水汽。

3、装罐。把制作好的糊状葡萄浆倒入瓶（或罐）中封存，不要倒得过满，要留有三分之一的空隙，以免发酵后溢出，每隔2天或3天愉桴狁焕进行搅拌一次，共搅拌3至4次，使冰糖充分融化，大致需要封存30天左右，不过封存时间越长，酒味儿会越浓。

5、装瓶。把制作好的葡萄酒装入事先准备的塑料壶或酒瓶中，就可以拿到餐桌中饮用了。