椰汁芡实煲的家常做法

1、香菇提前浸泡变软，切粒．浸泡的水留着，待用．

3、把芡实与莲子放进砂锅炒至表面收紧．

5、加入浸泡香菇的水．

7、倒入一瓶椰子汁，调入盐．煮至收汁即可。