白菜炖瘦肉做法

1、早上买的瘦肉，切点来炒菜。

3、生姜切片

5、切断

7、爆香生姜大蒜

9、在放入头部位，因为头部比较难熟先炒一下。

11、加五香粉，蚝油，酱油，少许盐，鸡精，闷上一分钟出锅。