网站首页 美食营养 游戏数码 手工爱好 生活家居 健康养生 运动户外 职场理财 情感交际 母婴教育 时尚美容

老北京打卤面的做法

时间:2024-10-13 08:37:12

1、提前一小时泡上木耳,茶树菇,我没有镨扳髹迦黄花菜了,泡了点竹荪,香菇(注意,香菇泡十多分钟软化下,然后把表面清洗干净,然后再继续泡,泡香菇的水要用)。

老北京打卤面的做法

3、切点五花肉。

老北京打卤面的做法

5、处理干净,切丝儿,不用切的太细。

老北京打卤面的做法

7、打卤面的灵魂,小锅加油,撒花椒,小火花椒崧屉圩疑爆出香味后,撇去花椒,然后趁热花椒油倒入卤中,“滋啦”一声,满屋子的香气有木有?

老北京打卤面的做法

9、操作中场,揉了三次,光滑细腻。

老北京打卤面的做法

11、佐以各种面码。

老北京打卤面的做法

13、再来几瓣儿腊八时腌的腊八蒜,北方有句说法,吃面不吃蒜,美味减一半。 不小心又吃了个肚歪 期待你的作业哦。

老北京打卤面的做法
© 阿力知识库