刚买的蛏子明天吃怎么保存？

1、蛏子吐沙后洗净，放入锅中煮至开口，剥出蛏子肉，蛏子汤过滤一下备用。

2、黄瓜洗净后切成薄片备用。

3、盆内放入蛏子肉和黄瓜条，倒入少许蛏子汤、盐、味精搅拌均匀。

4、拌好的黄瓜蛏子盛在盘中即可。