火腿拌豆芽做法

1、绿豆芽洗干净后，用冷水浸泡10分钟。火腿切丝、蒜捣成碎末。

3、另外起锅，烧开水，水开后，放入豆芽焯烫。

5、冷却后的豆芽沥干水分，与火腿丝、蒜末一起放入大的器皿中。