香辣干锅土豆片的家常做法

1、土豆洗净切片，泡在水里。

3、猪肉切片，青辣椒切片，葱切丝和段，蒜切片，姜切丝，红辣椒备用。

5、放土豆片和青辣椒翻炒，放盐，白糖，鸡精，葱丝，出锅。