牛奶豆沙小馒头怎么做？

准备食材：面粉、酵母粉、牛奶和豆沙馅。盆中加入面粉、酵母粉和牛奶和面，揉成光滑的面团，醒发后取出揉一下，搓成长条后切成小剂子。再搓成小细条，按扁后加入豆沙馅包起来，搓圆切成小馒头，放入蒸屉醒发30分钟，开火蒸12分钟即可。