香煎塔嘛鱼/鳎麻鱼

1、新鲜的塔嘛鱼12条

3、洗干净的鱼，控干水分，加入盐，料酒，白胡椒，腌制一会儿

5、控油后装盘，可以根据口味沾椒盐，或者直接吃啦。