泡面虾皮蛋羹的做法

1、准备好材料。

3、泡面煮开后捞出，沥干水分后放入碗中。

5、把打散的鸡蛋液倒入沥干水分的泡面中，再把虾皮放在上面。

7、熄火前在蛋羹上面撒上香葱碎就可以吃了。