1、首先,将葱花切好,准备好两个鸡蛋
2、然后,将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀
3、将油锅烧热,葱头先倒入油锅中炒一下,加入清水
4、当清水煮沸时,倒入刚才打好的鸡蛋,用筷子将鸡蛋打散
5、片刻后,倒入葱花和柴鱼片,加入盐巴,味精,即可出锅